Sweet-life.today

Блог кондитера Марины Кудрявцевой
sweet_life_today sweet_life_makeyevka
Простой рецепт кулича

Самый простой рецепт кулича

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом самого простого, быстрого, но при этом влажного, нежного и вкусного кулича. Я перепробовала много разных рецептов с многоэтапными, длительными вымешиваниями и выстаиваниями и этот вариант ни чуть им не уступает. Данный рецепт не требует вымешивания теста руками и для его приготовления вам понадобится всего одна миска. […]

Лучшие рецепты пасхальных куличей

Лучшие рецепты пасхальных куличей

Всем привет. До пасхи осталось меньше недели, а вы всё еще не знаете какой выбрать рецепт для пасхальных куличей или как украсить их? Тогда вы по адресу) Проверенные рецепты пасхальных куличей Для вас я приготовила неоднократно проверенные лично мной лучшие рецепты пасхальных куличей! Я много экспериментировала с рецептами, и мой муж был в роли дегустатора. […]

Творожный кулич

Творожный кулич

Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом нежного, воздушного, дрожжевого творожного кулича с большим количеством творога. Хотя я не любитель творога, но многие мои заказчики предпочитают именно этот вид куличей. Перепробовав несколько рецептов и проработав их под себя, я остановилась на данном варианте. Рецепт простой, так что справится даже новичок в этом деле) […]

Панеттоне

Панеттоне

Всем привет. Сегодня хочу поделится с вами рецептом итальянского кулича панеттоне. Что такое панеттоне? Панеттоне — это традиционный итальянский десерт, который часто готовится на Рождество. В последние годы данный вид выпечки набирает всю большую популярность на пасхальные праздники.  Это сладкое, дрожжевое тесто, похожее на бриошь, с добавлением сухофруктов и цитрусовых. Главным отличием панеттоне от кулича является его воздушная, […]

Пряники для пасхальной выпечки

Пряники для пасхальной выпечки

Всем привет) Хочу поделиться с вами идеями по украшению пасхальной выпечки с помощью красивых, раскрашенных имбирно-медовых пряников с различными формами (курочки, яйца, зайцы и т.д.) . Это прекрасный способ добавить праздничного настроения и оживить ваш стол во время Пасхальных праздников. Возможно вам пригодится рецепт медово-имбирных пряников ) Если вам понравились идеи, поделитесь пожалуйста отзывами в […]

Готовая соленая карамель

Соленая карамель

Добрый день, уважаемые читатели. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт соленой карамели, которая получится с первого раза. В интернете много способов приготовления этого привередливого лакомства. Мне больше всего понравился сухой вариант, без использования воды.  Трудности в приготовлении и конечный результат зависят от нескольких факторов: качество сахарного песка ( старайтесь выбирать мелкокристаллический сахар, он быстрее и более […]

Готовый шифоновый ванильный бисквит

Шифоновый ванильный бисквит

Приветствую Вас, уважаемые читатели. Сегодня поделюсь с вами рецептом влажного, пышного с насыщенным сливочным вкусом ванильного бисквита. Я не люблю классический рецепт бисквита, для меня он слишком приторный и сухой с выраженным яичным послевкусием. Бисквит по рецепту, представленному ниже, за несколько лет работы кондитером покорил всех моих заказчиков. Он подходит для приготовления тортов, трайфлов и […]

Секреты на кухне

Смотреть онлайн Секреты на кухне. Зеленый выпуск. Телеканал Пятница! 14.06.2023

Ведущие программы «Секреты на кухне» будут готовить блюда из зелёных продуктов. Камилла Дмитриева сделает авокадо тост без хлеба. Вадим Абрамов угостит зелёным гаспачо. Николай Гагарин поделится рецептом карпаччо из цукини. А на десерт Нина Тарасова даст соведущим попробовать фруктовый тартар. В гости придёт Илья Русских, который расскажет, как делается огуречный мохито. Секреты на кухне. Зеленый […]

На ножах

Смотреть онлайн На ножах. Красногорск. Парма. Шоу Ивлева. Пятница! 14.06.2023

Константин Ивлев отправится в Красногорск. Здесь его ждут сотрудники кафе «Парма». Владелица заведения – преподавательница, которая взяла в свой бизнес учеников. Из-за небольшого опыта у коллектива в работе постоянно возникают сложности. А невнятная концепция заведения не способствует привлечению гостей. Смотреть онлайн шоу На ножах. Красногорск. Парма. Шоу Ивлева. Пятница! 14.06.2023 Начало в 19:00 на телеканале […]

Секреты на кухне

Смотреть онлайн Секреты на кухне. Капуста. Телеканал Пятница! 08.06.2023

Ведущие программы «Секреты на кухне» снова удивляют! На этот раз – блюдами из капусты. Камилла Дмитриева приготовит чебуреки из капусты. Вадим Абрамов поделится рецептом капустной лазаньи. Николай Гагарин зафарширует капустой яблоки. А Нина Тарасова сделает десерт с цветной капустой. В гости к ведущим придёт актёр Алексей Маклаков с дочкой Соней. В «Секретах на кухне» Алексей будет […]

Секреты на кухне

Смотреть онлайн Секреты на кухне. Телеканал Пятница! 01.06.2023

Выпуск: Быстрый перекус Ведущие программы «Секреты на кухне» создадут оригинальные блюда из колбасных изделий. Камилла Дмитриева приготовит пиццу на палочке. Вадим Абрамов подскажет рецепт галантина в скорлупе яйца. Илья Захаров сделает кровяную колбасу с яблоками. А Нина Тарасова удивит кровавым пудингом «Сангвиначчо». В гости придёт шеф-повар Егор Анисимов, который порадует ведущих колбасным кактусом. Выпуск: Мука […]

Здравствуй, сладкий

Смотреть онлайн Здравствуй, сладкий. 3-4 серия. Телеканал Суббота! 20.05.2023

На телеканале Суббота! выходит 3-4 серия интересного реалити-шоу «Здравствуй, сладкий», в котором участники будут соревноваться за звание лучшего кондитера страны. В команду жюри и наставников вошли Клава Кока и Нина Тарасова. Клава оценит десерты со стороны человека, который любит сладкое, а Нина — как шеф-кондитер, профессионал своего дела. Шоу Здравствуй, сладкий. 3-4 серия. Телеканал Суббота! […]

На ножах

Смотреть онлайн На ножах. Краснодар. Иерусалим. Шоу Ивлева. Пятница! 17.05.2023

Ведущий программы «На ножах» Костя Ивлев знает всё как о кулинарии, так и о ресторанном бизнесе. Собственными знаниями он готов поделиться с рестораторами заведений по России. 17 мая Константин отправится в ресторан «Иерусалим» в городе Краснодар. Смотреть онлайн шоу На ножах. Краснодар. Иерусалим. Шоу Ивлева. Пятница! 17.05.2023 Начало в 19:00 на телеканале Пятница!

Здравствуй, сладкий

Смотреть онлайн Здравствуй, сладкий. Суббота! 7 серия. 13.05.2023

На телеканале Суббота! выходит 7 серия интересного реалити-шоу «Здравствуй, сладкий», в котором участники будут соревноваться за звание лучшего кондитера страны. В команду жюри и наставников вошли Клава Кока и Нина Тарасова. Клава оценит десерты со стороны человека, который любит сладкое, а Нина — как шеф-кондитер, профессионал своего дела. Шоу Здравствуй, сладкий. 7 серия. Суббота! 13.05.2023 […]

На ножах

Смотреть онлайн На ножах. Домодедово. Синий лось. Шоу Ивлева. Пятница! 26.04.2023

Константин Ивлев отправится в паб «Синий лось» в городе Домодедово. Отсутствие гостей, выручки и персонала, невнятный интерьер, разношерстное меню с дикими позициями. Совладельцы подмосковного паба уперлись рогами и не хотят слышать друг друга. Смотреть онлайн шоу На ножах. Домодедово. Синий лось. Шоу Ивлева. Пятница! 26.04.2023 Начало в 19:00 на телеканале Пятница!